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家长注意!高考前吃这些食物抗疲劳又补脑

  高考是一场选拔赛,自然有人金榜题名,有人落榜。尽管高校扩招使近几年的升学率大幅度提高,但仍满足不了所有渴望接受本科高等教育考生的愿望,全国每年都会有四百多万考生落榜。有的考生没有上线,有的考生与理想的名牌大学失之交臂,有的考生分数很低以至于没有复读学校愿意接收……一些人悲观沮丧,寝食难安;但更多的人重整旗鼓,站在了新的起跑线上。
  
  面对即将到来的高考,高三考生们都绷紧了神经应对高考,这个时候考生都希望自己的拥有超强记忆力,把知识都记在脑海里。看着孩子那么辛苦努力的学习,家长们唯一能做的就是给孩子鼓舞和饮食补充营养。你知道高考前给孩子吃什么好呢?
  高考前吃这些食物抗疲劳又补脑
  高考前吃什么补脑?
  
  1.菠菜
  
  菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
  
  2.西兰花
  
  蔬菜皇冠西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
  
  3.鸡蛋
  
  鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
  
  4.核桃
  
  核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
  
  高考前吃什么抗疲劳?
  
  1.毛豆
  
  毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
  
  2.蘑菇
  
  吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
  
  3.西红柿
  
  在这段时间内高考生们的精神压力是十分大的,精神压力大导致食欲不振的现象时常发生,这时候您不妨为他们准备一些西红柿,帮助他们健胃消食、清热解毒、补血养血增进食欲!
  
  4.吃姜
  
  生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
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